“Chelatlax”, abre camino al mercado de la cerveza artesanal en Tlaxcala
Tlaxcala, Tlax; a 14 de abril del 2025 (Rosario Grada).- En lo que fue la séptima edición del festival de la cerveza “Chelatlax”, donde participaron 18 empresas cerveceras; diez originarias de la entidad y ocho invitadas de los estado de Puebla, Hidalgo, Ciudad y estado de México, familias completas disfrutaron de diversas presentaciones artísticas, espectáculos alternativos, variedad culinaria y la degustación de bebidas artesanales.
Entrevistado, Gabriel Sánchez Moreno, integrante organizador, explicó que del 11 al 13 de abril, 11 casas cerveceras coadyuvaron en la realización de este evento que pretende abrirle camino al mercado de la cerveza artesanal en Tlaxcala; un lugar donde tuvieron presencia 220 etiquetas y marcas representadas con diversos sabores.
“Son tres días de vivir sanamente este evento. Es un gran esfuerzo de todos los que conformamos Chelatlax, un evento que hacemos cada año. Bendito Dios que se va dando cita más gente, además es una plataforma que le damos a diferentes artistas de Rock, música alternativa, Pop, y por supuesto se le da espacio a los artesanos de Tlaxcala, porque queremos demostrar que en nuestro estado valen la pena estos espacios”, comentó.
En la unidad deportiva de Apetatitlán, se dieron cita familias completas, quienes durante tres días disfrutaron de la exhibición de autos de colección, carreras atléticas de ocho kilómetros y una más de botargas, así como de la venta de artesanías y comida típica de la región.
Además de la degustación de bebidas con diferentes mezclas y sabores, el festival contempló presentaciones artísticas, bandas de Rock alternativo y espectáculos de fuego y vikingos.
Por su gran éxito, se espera que la octava edición contemple a un mayor número de cervecerías artesanales y mantenga su característico, acceso gratuito.
